Home arrow Recepten uit Spanje arrow Mojo Rojo of Mojo Verde maandag, 18 februari 2019  
Ons assortiment
SPAANSE HAM SPAANSE WORST SPAANSE GEUREN REFLEX SPRAY SPAANSE DELICATESSEN SPAANSE DRANKEN SPAANSE ESPADRILLES SPAANS AARDEWERK SPAANSE TORTILLAPAN SPAANSE PAELLAPANNEN SPAANSE VERZORGING SPAANSE OVERIGE PRODUCTEN SPAANSE CADEAUBON SPAANSE KERSTPAKKETTEN -------- ITALIAANSE PRODUCTEN


Uitgebreid Zoeken




Wachtwoord vergeten?
Nog geen account?
Registreer hier.
Bekijk Mandje
Uw mandje is momenteel leeg.
Spanjewinkel
Home
Over Spanjewinkel
Ons bestelsysteem: uitleg
Ophalen bij Spanjewinkel
Leveringsvoorwaarden
Betalingsmethoden
Uw privacy
Contact
Winkel
HELPDESK
FAQ (vraag & antwoord)
Webwinkel keurmerk
Mojo Rojo of Mojo Verde

De bekende (en lekkere!) saus van het eiland La Palma is ook heel makkelijk zelf te maken. Er zijn veel verschillende recepten. Hier een eenvoudig recept voor ca. 0,5 liter saus, Mojo Rojo (rood) of Mojo Verde (groen).

Ingrediënten:

mojo_rojo__papas_128.jpg6 groene (punt)paprika´s of 6 rode (punt)paprika’s
2 teentjes knoflook
250 mililiter olijfolie (extra virgin)
wat komijnzaadjes
zout naar smaak
1 à 2 eetlepels (witte sherry) azijn
Eventueel enkele amandelen om de saus dikker te maken


Bereiding:

Alle ingrediënten in hoge schaal/kom doen en met een blender tot saus pureren.

Het is handig om niet al te veel Mojo in één keer te maken, omdat de saus niet heel lang houdbaar is.
In koelkat bewaren.

Heerlijk bij o.a. gegrilde vis, vlees of groente. En natuurlijk Papas Arugadas, de kleine zoete aardappeltjes in zoute schil.
 
< Vorige   Volgende >
Meer producten
Autohuur in Spanje
Boeken
Muziek (CD's)
Activiteiten
Flamencolessen
Spaanse activiteiten in NL
Informatie voor u!
Reacties van klanten (1)
Reacties van klanten (2)
Recepten uit Spanje
Sherry informatie
Spaanse Restaurants
Spanje Links
Spanjewinkel in de pers
Andere landenwinkels
Spaanseham.nl
Italiewinkel.nl
Reishi-paddenstoel.nl
Nu in de winkel
Nenuco Flor instant (Aqua Mist) 1 x
Nenuco Flor instant (Aqua Mist) 1 x
 Neem contact op voor een prijsopgave
Mini enquęte
Hoe bent u op Spanjewinkel.nl terecht gekomen?
 
Nieuwsbrief
Ook in de winkel
Waaier zwart met rode stippen (zwart handvat)
Waaier zwart met rode stippen (zwart handvat)
 Neem contact op voor een prijsopgave
Turrón Yema Tostada
Turrón Yema Tostada
 Neem contact op voor een prijsopgave
Sticker: Burro Catalán (wit)
Sticker: Burro Catalán (wit)
EUR 5,75
Toevoegen
Schilderij Mi Pueblo
Schilderij Mi Pueblo
EUR 147,62
Toevoegen
Pulpo a la Marinera (Hacendado)
Pulpo a la Marinera (Hacendado)
 Neem contact op voor een prijsopgave
Pizzaplankjes dubbel (RVS)
Pizzaplankjes dubbel (RVS)
EUR 16,55
Toevoegen
Jamón Ibérico de Bellota Reserva MET HAMHOUDER
Jamón Ibérico de Bellota Reserva MET HAMHOUDER
EUR 370,00
Toevoegen
Heno de Pravia Deodorant Roll On 2 x STAPELVOORDEEL
Heno de Pravia Deodorant Roll On 2 x STAPELVOORDEEL
EUR 8,80
Toevoegen
Flamenco hoed rood of zwart
Flamenco hoed rood of zwart
 Neem contact op voor een prijsopgave
Etui rood met witte stippen
Etui rood met witte stippen
EUR 5,60
Toevoegen
Espadrilles gestreept
Espadrilles gestreept
EUR 7,95
Toevoegen
Castagnettes Souvenir Hout (zwart)
Castagnettes Souvenir Hout (zwart)
 Neem contact op voor een prijsopgave