Home arrow Recepten uit Spanje arrow Mojo Rojo of Mojo Verde zondag, 08 december 2019  
Ons assortiment
SPAANSE HAM SPAANSE HAM SNIJDEN SPAANSE WORST SPAANSE GEUREN REFLEX SPRAY SPAANSE DELICATESSEN SPAANSE DRANKEN SPAANSE ESPADRILLES SPAANS AARDEWERK SPAANSE TORTILLAPAN SPAANSE PAELLAPANNEN SPAANSE VERZORGING SPAANSE OVERIGE PRODUCTEN SPAANSE CADEAUBON SPAANSE KERSTPAKKETTEN --------


Uitgebreid Zoeken




Wachtwoord vergeten?
Nog geen account?
Registreer hier.
Bekijk Mandje
Uw mandje is momenteel leeg.
Spanjewinkel
Home
Over Spanjewinkel
Ons bestelsysteem: uitleg
Ophalen bij Spanjewinkel
Leveringsvoorwaarden
Betalingsmethoden
Uw privacy
Contact
Winkel
HELPDESK
FAQ (vraag & antwoord)
Webwinkel keurmerk
Mojo Rojo of Mojo Verde

De bekende (en lekkere!) saus van het eiland La Palma is ook heel makkelijk zelf te maken. Er zijn veel verschillende recepten. Hier een eenvoudig recept voor ca. 0,5 liter saus, Mojo Rojo (rood) of Mojo Verde (groen).

Ingrediënten:

mojo_rojo__papas_128.jpg6 groene (punt)paprika´s of 6 rode (punt)paprika’s
2 teentjes knoflook
250 mililiter olijfolie (extra virgin)
wat komijnzaadjes
zout naar smaak
1 à 2 eetlepels (witte sherry) azijn
Eventueel enkele amandelen om de saus dikker te maken


Bereiding:

Alle ingrediënten in hoge schaal/kom doen en met een blender tot saus pureren.

Het is handig om niet al te veel Mojo in één keer te maken, omdat de saus niet heel lang houdbaar is.
In koelkat bewaren.

Heerlijk bij o.a. gegrilde vis, vlees of groente. En natuurlijk Papas Arugadas, de kleine zoete aardappeltjes in zoute schil.
 
< Vorige   Volgende >
Meer producten
Autohuur in Spanje
Boeken
Muziek (CD's)
Activiteiten
Flamencolessen
Spaanse activiteiten in NL
Informatie voor u!
Reacties van klanten (1)
Reacties van klanten (2)
Recepten uit Spanje
Sherry informatie
Spaanse Restaurants
Spanje Links
Spanjewinkel in de pers
Andere landenwinkels
Spaanseham.nl
Spaansehamsnijden.nl
Italiewinkel.nl
Reishi-paddenstoel.nl
Nu in de winkel
Nenuco Agua de Colonia 10 x STAPELVOORDEEL
Nenuco Agua de Colonia 10 x STAPELVOORDEEL
EUR 49,50
Toevoegen

Mini enquête
Hoe bent u op Spanjewinkel.nl terecht gekomen?
 
Nieuwsbrief
Ook in de winkel
Saffraan (El Avion)
Saffraan (El Avion)
EUR 4,88
Toevoegen
Paté de Atún (Calvo)
Paté de Atún (Calvo)
 Neem contact op voor een prijsopgave
Olijven gevuld met tonijn, 3 blikken
Olijven gevuld met tonijn, 3 blikken
EUR 5,55
Toevoegen
Nenuco Champú Suave 8 x STAPELVOORDEEL
Nenuco Champú Suave 8 x STAPELVOORDEEL
EUR 48,00
Toevoegen
Nenuco Agua de Colonia 2 x STAPELVOORDEEL
Nenuco Agua de Colonia 2 x STAPELVOORDEEL
EUR 10,30
Toevoegen
Magno Classic Gel 1x
Magno Classic Gel 1x
EUR 4,00
Toevoegen
Jamón Ibérico de Bellota Reserva MET HAMHOUDER
Jamón Ibérico de Bellota Reserva MET HAMHOUDER
EUR 370,00
Toevoegen
Heno de Pravia Jabón Natural STAPELKORTING 6 + 3 gratis
Heno de Pravia Jabón Natural STAPELKORTING 6 + 3 gratis
EUR 13,95
Toevoegen
Heno de Pravia Flor wasverzachter
Heno de Pravia Flor wasverzachter
 Neem contact op voor een prijsopgave
Heno de Pravia douche/bad gel 6 x STAPELVOORDEEL
Heno de Pravia douche/bad gel 6 x STAPELVOORDEEL
EUR 40,80
Toevoegen
Denenes Leche Hidratante Relajante 400 ml
Denenes Leche Hidratante Relajante 400 ml
EUR 5,95
Toevoegen
Amaro Montenegro (Zola Bredosa)
Amaro Montenegro (Zola Bredosa)
EUR 17,85
Toevoegen