Op dit aardewerk serviesgoed en kookgerei zijn veel kenmerken van toepassing: eenvoudig, praktisch, decoratief, degelijk en traditioneel. Kortom: typisch Spaans aardewerk!
Al onze Spaanse serviesgoed is perfect om uw Spaanse tapas en gerechten in te serveren; u creëert in een handomdraai een echte Spaanse sfeer aan tafel!
Het aardewerk kookgerei (bijv. de cazuelas, rechthoekige, ovale en ronde ovenschalen en braadsledes) is te gebruiken om te koken op uw gasfornuis en in oven en magnetron. Bij de productie van deze artikelen heeft de fabrikant gebruik gemaakt van thermische klei.
Het decoratief aardewerk (bijv. borden, bekers, kannen, olijfschotels, olie/azijnstel, gedecoreerde/beschilderde artikelen) is niet geschikt voor gebruik op fornuis of in oven en magnetron. Hiervoor is een fijnere (niet thermische) kleisoort gebruikt.
Deze aardwerkproducten zijn waar nodig voorzien van een stevige glazuurlaag. De delen die niet met voedsel en/of dranken in aanraking komen zijn meestal niet geglazuurd. De meeste producten zijn vaatwasserbestendig. Na het handmatig of machinaal afwassen is het aan te raden om met name de niet geglazuurde delen goed te laten drogen alvorens ze op te ruimen.
Dit aardewerk uit Spanje staat bekend om de stevige en degelijke kwaliteit en is ook nog eens zeer aantrekkelijk geprijsd.
Let op: veel van ons Spaanse aardewerk bestaat uit ambachtelijke handwerk producten. Daarom kunnen de vorm, de afmetingen, de patronen en de kleuren van dit handgemaakt aardewerk enigszins afwijken van elkaar en van de in onze webwinkel afgebeelde exemplaren.
Eigenschappen Spaans aardewerk en gebruikstips: Bij gebruik kan bij het terracotta aardewerk een "craquelé effect" optreden onder de glazuurlaag. Dit kan bij dit type aardewerk ontstaan bij wisseling van warme(re) naar koude(re) temperatuur en andersom. Dit heeft verder geen nadelige consequenties voor het gebruik en de functie van het aardewerk. Om dit craquelé effect te vermijden is het raadzaam een (te) snelle temperatuurwisselingen te vermijden.
Het aardewerk is op een juiste temperatuur gebakken, conform de eigenschappen van terracotta. Terracotta heeft een bepaalde temperatuur waarop deze gebakken kan worden en is voorzien van loodvrij glazuur (conform EU richtlijnen). Het product zal door het craquelé effect niet breken, noch zal vocht worden doorlaten, de craquelé is alleen voor het oog waarneembaar. In functie is het aardewerk prima te gebruiken.
Aardewerk serviesgoed is geen porselein en voorkoming van een (te) snelle wisseling van temperatuur is hierbij altijd aan te raden. Bij cocottes, schalen en pannen welke direct contact met een warmtebron maken, is het noodzakelijk om de temperatuur geleidelijk aan op te laten. Men dient hierbij tevens altijd eerst een laagje olie/water o.i.d. in de pan/schaal te doen alvorens deze op een warmtebron wordt gezet. Bij gebruik op een warmtebron moet altijd gestart worden met een lage vlam, waarna de temperatuur geleidelijk opgevoerd kan worden. Dit om barsten/scheuren in de bodem te voorkomen.